|
Zoet Kaneelbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: # 335 gr. bloem wit # 75 ml. water # 125 ml. melk # 40 gr. boter # 1 ei # 5 gr. kaneel # 70 gr.witte basterdsuiker # 2 gr.zout # 5 gr. gedroogde gist # 100 gr. rozijnen
Voorbereiding: Wel de rozijnen in heet water en laat ze goed uitlekken.
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten, tot aan de rozijnen, in het bakblik en laat de machine zijn werk doen. Voeg na de piep de rozijnen toe en laat het programma het verder afmaken. Ik heb het zelf op de stand van ZOET BROOD gebakken en dat gaf een goed resultaat.
|
|
|